Сейчас расскажу вам рецепт приготовления творожного Штоллена. Для этого нам понадобится:

500 г пшеничной муки
250 г творога (если творог сухой, перетираем его с жирными сливками, но вес должен остаться тот же)
200 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
25 мл рома (коньяка)
10 г разрыхлителя
100 г фисташек
200 г вяленой вишни
150 г цитрусовых цукатов
сливочное масло и сахарная пудра

(далее…)